Winzerbuffet Hammerschmiede

Salatbuffet nach Saison
z.B.
Blattsalat mit Fetakäse
Ackersalat
Rucolasalat
Krautsalat
Karottensalat
Tomatensalat

Dazu auf den Tisch Flammkuchen in verschiedenen Variationen:
(Die Flammkuchen servieren wir in den verschiedenen Variationen, bis alle Gäste satt sind.)

Grün
mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern der Provence, zur Hälfte gratiniert mit würzigem Käse

Klassisch
mit Speck und Zwiebeln, zur Hälfte gratiniert mit würzigem Käse

Gourmet
mit Räucherlachs und Schrimps

Parma
mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesankäse und Pinienkernen und frischem Rucola

Dessertbuffet
Apfel Crumble
Vanilleeis mit Fruchtsoße
Mousse au chocolat

Preis
Preis pro Person: 19,50 €
Kinder 6-12 Jahre: ½ Preis
Getränke nach Verbrauch